Receta de Macarrones a la gitana
Receta de Macarrones a la gitana, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Pastas. Se creativo y ponle tu toque!
INGREDIENTES:
Macarrones para 4 a 6 personas.
2 a 3 Pimientos verde.
2 a 3 Pimientos rojo.
6 a 8 Pimientos del piquillo.
6 dientes Ajo.
1/2 Cebolla.
Tabasco, al gusto.
100g Carne Picada.
Queso rallado, 4 quesos.
Tomate frito.
Champiñones, al gusto.
1 hoja laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
PREPARACION:
Cocemos los macarrones con una gota de aceite de oliva y una hoja de laurel.
En una sartén hacemos un sofrito con las verduras, la carne picada y los champiñones.
Cuando esté el sofrito listo le añadimos tomate frito y una gotitas de tabasco y dejamos la sartén con el sofrito y el tomate unos minutos a fuego lento.
Echamos los macarrones y el sofrito con tomate que hemos hecho en una fuente, le añadimos por encima el queso rallado, especial 4 quesos.
Metemos la fuente en el horno y gratinamos.
Una vez gratinados los macarrones están listos para comer.
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