Receta de Hamburguesas Caseritas
Receta de Hamburguesas Caseritas, fáciles y deliciosas. Esta receta pertenece a nuestra sección de Comidas al Disco. Se creativo y ponele tu toque!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne picada.
- 2 huevos.
- 1 zanahoria.
- 1 cebolla.
- Pan rallado.
- Una pizca de comino.
- Aceite de maíz.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN
- Pelar y picar muy finamente la cebolla. Rallar la zanahoria con la parte mas fina del rallador.
- Calentar 3 cucharadas de aceite en el disco y rehogar allí la cebolla y la zanahoria.
- Colocar la carne en un bol y mezclarla con los huevos, el rehogado y la cantidad necesaria de pan rallado como para obtener una masa consistente.
- Salpimentar y condimentar a gusto con comino y tomar pequeñas porciones, para darles forma de hamburguesa.
- Calentar el aceite en el disco y cocer las hamburguesas, de ambos lados.
¡A disfrutar!
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