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Receta de Hamburguesas Caseritas

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Receta de Hamburguesas Caseritas, fáciles y deliciosas. Esta receta pertenece a nuestra sección de Comidas al Disco. Se creativo y ponele tu toque!




INGREDIENTES

  • 1 kg de carne picada.
  • 2 huevos.
  • 1 zanahoria.
  • 1 cebolla.
  • Pan rallado.
  • Una pizca de comino.
  • Aceite de maíz.
  • Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

  1. Pelar y picar muy finamente la cebolla. Rallar la zanahoria con la parte mas fina del rallador.
  2. Calentar 3 cucharadas de aceite en el disco y rehogar allí la cebolla y la zanahoria.
  3. Colocar la carne en un bol y mezclarla con los huevos, el rehogado y la cantidad necesaria de pan rallado como para obtener una masa consistente.
  4. Salpimentar y condimentar a gusto con comino y tomar pequeñas porciones, para darles forma de hamburguesa.
  5. Calentar el aceite en el disco y cocer las hamburguesas, de ambos lados.

¡A disfrutar!
 

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