Receta de Guiso Sencillo de Carne

Receta de Guiso Sencillo de Carne, fácil y delicioso. Esta receta pertenece a nuestra sección de Comidas al Disco. Se creativo y ponele tu toque!

INGREDIENTES

• 1/2 kg de lomo, roast beef o similar.
• 3 pocillos de arroz cocido.
• 1 ají verde.
• 1 cubo de caldo de carne.
• 4 cucharadas de aceite.
• 1 cebolla.
• 1 cucharada de extracto de tomate.
• Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

1. Desgrasar la carne y cortarla en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Pelar la cebolla y picarla. Picar también en ají.
3. Calentar el aceite en el disco y rehogar allí la carne, el ají y la cebolla.
4. Disolver el cubo de caldo en media taza de agua caliente y agregar a la cocción de los vegetales.
5. Incorporar el extracto de tomate, la sal, la pimienta, revolver bien y cocinar hasta que la carne esté cocida pero tierna.
6. Agregar el arroz, mezclar bien, cocinar unos momentos más y servir bien caliente.

¡A disfrutar!
 

Aquí te dejamos más de nuestros Recetas al disco de arado:

Ajíes rellenos – Carbonada al disco – Cazuela de humita – Cazuela de pescado – Costillas de cordero – Escalopes de ternera – Faina – Feijoada – Abadejo – Focaccia – Hamburguesas – Lomo – Lomo con cítricos – Lomo strogonoff – Lomo marinera – Mollejas al vino – Niños envueltos – Paella – Pejerrey a las hierbas – Revuelto gramajo – Risotto – Salmón en vinagreta – Chorizos al disco – Lemon Pie
 
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio