Receta de Galletas con cerveza
Receta de Galletas con cerveza, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Panadería y Confitería. Se creativo y ponle tu toque!
INGREDIENTES:
– 200g de harina.
– 150cc de cerveza.
– 5 yemas.
– 60g de azúcar rubia.
– 40g de azúcar impalpable.
– 250g de manteca.
– Ralladura de 1 limón.
– 1 pizca de sal.
– Semillas de girasol, cantidad necesaria.
PREPARACION:
Batir la manteca a blanco con el azúcar impalpable.
Aparte, mezclar el azúcar rubia con las yemas, la cerveza y la ralladura. Unir las dos preparaciones.
Agregar la harina previamente tamizada con la sal. Mezclar en forma envolvente.
Colocar la preparación en una manga con pico rizado y armar rosetas de 2 cm sobre una placa para horno cubierta con lamina anti-adherente.
Espolvorear con semillas de girasol y llevar al horno. Cocinar a 190 ºC durante 10 a 15 minutos.
!A disfrutar!
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