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Receta de Fondue de calabaza

Receta de Fondue de calabaza fácil, rica y liviana. Esta receta pertenece a nuestra sección de Fondue.cSe creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES:

1 calabaza mediana
1/2 taza de salsa blanca liviana
150g de queso blanco
100g de queso fresco
Condimentos a gusto

PREPARACION:

Cocinar al vapor la calabaza, retirar y procesar hasta formar una crema liviana.
Colocar en el recipiente de fondue, agregar la salsa blanca y poner al fuego con difusor, incorporando primero el queso blanco y a continuación el queso fresco hasta que todo se funda. A último momento condimentar a gusto, se puede agregar gotas de salsa de soja y una pizca de romero. Llevar a la mesa y colocar sobre el calentador. Delante de cada comensal se coloca un platito y los tenedores.

Servir con: trocitos de bizcochos integrales salados, galletas de arroz, bastoncitos de zanahorias glaseadas, cuadraditos de remolacha cocidos, etc.
 

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