Receta Fideua con champiñones y langostinos

Receta Fideua con champiñones y langostinos, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Pastas. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES: 

5 dientes de ajo.
10 langostinos.
1 lata de champiñones laminados.
Fideos tipo fideua (los de agujero).
Caldo de pescado.
Especias tipo paella.
Perejil, a gusto.

PREPARACION:

Cortar los dientes de ajo y freírlos junto a los champiñones.
Cuando estén casi a punto, agregar los langostinos pelados y cortados en trozos. Cocinar 2 minutos más.
Agregar a la preparación los fideos, el caldo, las especias, el perejil y un toque de pimienta picona (cayena).

Dato:
Podemos hacer la misma receta cambiando los fideos por arroz y así transformarla en una deliciosa paella.
 

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