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Receta de Fainá

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Receta de Fainá, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Comidas al Disco. Se creativo y ponele tu toque!




INGREDIENTES

  • 200 grs de harina de garbanzos.
  • 400 cc de agua.
  • 1 cucharada al ras de sal fina.
  • Pimienta molida.
  • 4 cucharadas de aceite.

PREPARACIÓN

Mezclar la harina con el agua, la sal y la pimienta. Unir bien los ingredientes de modo que no queden grumos, y dejar reposar media hora, a temperatura ambiente.
Calentar el aceite en el disco y verter allí la preparación.
Tapar y cocinar hasta que la masa esté cocida.
Retirar y colocar sobre una asadera, antes de servir en porciones con forma de pizza.

Tip

Si lo desea puede darle un golpe de horno antes de comerla como para que esté mas tostadita.

¡A disfrutar!
 

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