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Receta de Entremés de Vieiras, fácil y deliciosos. Esta receta pertenece a nuestra sección de Aperitivos y Entremeses. Se creativo y ponele tu toque!




INGREDIENTES

3 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre de estragón.
Sal y pimienta.
142 ml de gajos de mandarina de lata, escurridos.
1 taza de vieiras cocidas.

PREPARACION:

En un tazón, revolver el aceite, el vinagre y los condimentos hasta que la mezcla esté fina y homogénea y así tendremos lista nuestra vinagreta.
Agregar las mandarinas y las vieiras en la vinagreta.
Marinar en el refrigerador por una hora.
Dividir las vieiras y los gajos de mandarina en 4 platos de ensalada.
Servirlos con esa disposición.

¡A disfrutarlos!
 

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