Receta de Ensaladas de judías verdes y salmón

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Receta de Ensaladas de judías verdes y salmón, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Frías. Se creativo y ponle tu toque!




Ingredientes para la ensalada de judías verdes y salmón

  • 500 grs de judía verde fina, hervida.
  • 150 grs de salmón ahumado.
  • 3 huevos duros.
  • 3 tomates medianos.
  • 2 cucharadas soperas de alcaparras.
  • 1 cebolla.
  • 1 taza de aceite de oliva virgen para pescado.
  • Eneldo a gusto.

 

Paso a paso

  1. Se trocean pequeños todos los ingredientes.
  2. Mezclar bien todos los ingredientes.
  3. Una vez todos mezclados se les agrega un chorrito de limón y la taza de aceite.
  4. Se deja macerar en la nevera 24 horas.
  5. Se sirve fría acompañando de un pescado al horno o a la plancha.

¡A disfrutarla!
 

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