Receta de Ensalada de pollo y panceta

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Receta de Ensalada de pollo y panceta, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Calientes. Se creativo y ponele tu toque!




Ingredientes para la ensalada de pollo y panceta

  • 1 pechuga de pollo troceada.
  • 250 grs de bacon en tiras.
  • 1 lechuga pequeña.
  • 1 bote de maíz dulce.
  • 3 cucharas soperas de vino blanco.
  • 1 tomate.
  • 1 cebolla en juliana.
  • 2 cucharas de aceite.
  • Orégano y albahaca.
  • Sal y pimienta.

 

Paso a paso:

  1. En un bol picaremos la lechuga el tomate y el maíz y reservaremos.
  2. A continuación pondremos en la sartén el aceite a calentar y le echaremos la pechuga previamente salpimentada, dejaremos que se dore e incorporamos el bacon y la cebolla lo dejaremos 10 minutos y añadimos el vino.
  3. Tendremos que esperar a que evapore su alcohol para añadir bastante orégano y albahaca.
  4. Lo sacaremos y añadimos al bol que habíamos reservado mezclamos y servimos.

¡A disfrutarla!
 

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