Receta de Ensalada de merluza
Receta de Ensalada de merluza, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Calientes. Se creativo y ponele tu toque!
Ingredientes para la ensalada de merluza
- 400 grs de filete de merluza gruesos sin espinas.
- 200 grs de porotos hervidos.
- Pimienta.
- 2 dientes de ajo.
- 2 pimientos rojos.
- Perejil picado.
- Aceite y sal.
Paso a paso
- Untar los filetes de merluza y los pimientos con aceite.
- Cocinar en horno bien caliente hasta que el pescado esté dorado y los pimientos asados.
- En un bol desmenuzar en trozos pequeños el pescado, agregarle los porotos, y los pimientos pelados y cortados en tiras.
- Agregar los ajos y el perejil bien picado. Condimentar con sal, pimienta y aceite a gusto. Mezclar bien.
- Se puede servir frío o caliente. Se puede servir a cualquier hora del día.
¡A disfrutar!
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