Receta de Ensalada de merluza

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Receta de Ensalada de merluza, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Calientes. Se creativo y ponele tu toque!




Ingredientes para la ensalada de merluza

  • 400 grs de filete de merluza gruesos sin espinas.
  • 200 grs de porotos hervidos.
  • Pimienta.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 pimientos rojos.
  • Perejil picado.
  • Aceite y sal.

 

Paso a paso

  1. Untar los filetes de merluza y los pimientos con aceite.
  2. Cocinar en horno bien caliente hasta que el pescado esté dorado y los pimientos asados.
  3. En un bol desmenuzar en trozos pequeños el pescado, agregarle los porotos, y los pimientos pelados y cortados en tiras.
  4. Agregar los ajos y el perejil bien picado. Condimentar con sal, pimienta y aceite a gusto. Mezclar bien.
  5. Se puede servir frío o caliente. Se puede servir a cualquier hora del día.

¡A disfrutar!
 

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