Receta de Ensalada de kaki y quesos
Receta de Ensalada de kaki y quesos, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Frías. Se creativo y ponle tu toque!
Ingredientes para la ensalada de kaki y quesos
- 1 Kaki grande.
- 1 Tomate Grande.
- 50 grs de Queso semicurado.
- 1 lechuga pequeña.
- 50 grs de Queso cremoso.
- 1 Huevo.
- 50 grs de Queso fresco.
- 50 grs de Filadelfia para ensaladas.
- 1/2 Limón.
- 50 grs de Jamón de York.
- 1 lata de bonito pequeña.
- 1/2 Manzana.
- 12 Olivas sin hueso.
- 1 Pimiento de piquillo.
- Sal, orégano al gusto.
Paso a paso
- Se pela el caki, la manzana y el tomate, se cortan seis rodajas del caki y seis del tomate y se ponen al rededor, o en el contorno de una fuente ovalada; entre rodaja y rodaja se pone un filete de manzana y en el centro de la misma se pone la lechuga bien lavada y escurrida.
- Se corta el queso en triángulos y se dispone sobre las rodajas de caki y de tomate, reservando un poco de cada queso para hacer unos taquitos y mezclarlos con la lechuga, el jamón york y los recortes de el caki y el tomate así como las olivas y el bonito desmenuzado.
- Se sazona con el aceite del bonito la sal y el limón y el orégano al gusto, por último se adorna con el pimiento cortado en tiras y el huevo cocido.
¡A disfrutarla!
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