Receta de Ensalada campestre de papa

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Receta de Ensalada campestre de papa, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Calientes. Se creativo y ponle tu toque!




Ingredientes para la ensalada campestre

  • 3 papas cocidas con cáscara y todavía calientes.
  • 10 rebanadas de salami suave cortado en juliana.
  • 2 dientes de ajo machacados.
  • 3 cucharadas vinagre de vino.
  • 1/2 taza de aceite de oliva.
  • 4 cucharadas de cebolla roja picada.
  • 2 cebollitas de Cambray picadas.
  • 1 cucharada perejil fresco picado.
  • 4 cucharadas pimiento picado.
  • Sal y pimienta.

Paso a paso

  1. Ponga el ajo, el vinagre y el aceite en un tazón.
  2. Sazone con sal y pimienta.
  3. Bata bien durante 1 Minuto.
  4. Pele las papas y córtelas en rebanadas gruesas.
  5. Póngalas en el tazón.
  6. Agregue el resto de los ingredientes de la ensalada.
  7. Sazone bien y deje macerar 15 minutos antes de servir.

¡A disfrutarla!
 

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