Receta de Ensalada al aroma de albahaca
Receta de Ensalada al aroma de albahaca, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Ensaladas Frías. Se creativo y ponele tu toque!
Ingredientes para la ensalada al aroma de albahaca
- 1 centro de lechuga.
- Unas rodajitas finas de pimiento rojo.
- 1 tomate pequeño.
- 1 lata de sardinas picantes.
- Un puñado de almendras fritas.
- 3 hojas de albahaca fresca.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de aceto di módena.
- 1/2 cucharadita de azúcar.
- Sal.
Paso a paso
- Limpiar la lechuga, trocearla y ponerla en un plato de servir, poner por encima los trocitos de pimiento, quitar la espina a las sardinas y ponerlas en trocitos sobre la ensalada.
- Trocear las almendras y echarlas también, añadir sal al gusto.
- En un baso de batir poner: el tomate pelado, el aceite, la albahaca, el azúcar y el vinagre de módena, batirlo todo hasta que quede una salsa rosa uniforme, echarla sobre la ensalada.
¡A disfrutarla!
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