Receta de Empanadas de soya

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Receta de Empanadas de soya

Receta de Empanadas de soya, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Empanadas. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES:

Para la masa:
1 taza de harina blanca.
1/2 taza de aceite.
1 taza de leche.
3 tazas de harina integral.
1 cda de polvo de hornear.
1 cdita de sal fina.

Relleno:
1 taza de residuo de soya.
1/4 taza de leche.
2 cdas de maicena.
1/2 morrón rojo picado.
1/4 taza de puré de tomate.
6 aceitunas picadas.

PREPARACION:

Masa:
Mezclar las harinas y la sal. Calentar la leche y el aceite y verter sobre las harinas formando un bollo de masa.
Dejar descansar por espacio de 10 minutos.
Estirar la masa bien finita y cortar los discos para las empanadas.

Relleno:
Poner en un sartén aceite y rehogar el morrón. Agregar el tomate, las aceitunas y sal.

 

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