Receta de Coctel marinero de cangrejo
Receta de Coctel marinero de cangrejo, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Cocina Afrodisiaca. Se creativo y ponele tu toque!
INGREDIENTES:
12 palitos de cangrejo.
1 aguacate.
1 kiwi.
3 endibias.
1 taza de mayonesa.
3 cucharadas de ketchup.
1 cucharada de mostaza.
1/4 taza de brandy.
Sal, al gusto.
Pimienta molida, al gusto.
2 cucharadas de zumo de limón.
PREPARACION:
Cortar el aguacate por la mitad en sentido longitudinal, quitar el hueso, pelarlo con cuidado y cortarlo en láminas o cubitos.
Regar inmediatamente con zumo de limon para que no se oscurezca.
Pelar el kiwi y cortar en rodajitas.
Cortar los palitos de cangrejo en trozos.
Lavar las hojas de endibia y secarlas con papel absorbente.
Mezclar en un cuenco la mayonesa con la mostaza, el brandy, el ketchup, sal y pimienta.
Colocar en una fuente o 4 platos todos los ingredientes, repartir la salsa preparada sobre ellos y servir adornada con rabanitos, rodajas de limón, o al gusto.
