Receta de Canapés de Ostras

Receta de Canapés de Ostras, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Cocina Afrodisiaca. Se creativo y ponele tu toque!

INGREDIENTES: 

12 ostras.
12 tajadas de pan de manteca.
Cebollín.
Limón.
Pimienta.

PREPARACION:

Haga dorar en la sartén 2 tajadas de pan de brioche de 1 y 1/2 centímetros de espesor.
Cuando tienen un lindo color doradito se conservan en el horno o entre dos platos.
Coloque una nuez de manteca en la sartén y cuando empieza a tomar color ponga la docena de ostras sin conchillas y escurridas.
Saltee a fuego muy vivo 3 o 4 minutos.
Sin esperar colóqueles sobre las tajadas de pan caliente, rocíelas con la manteca que quede en la sartén, salpíquelas con una pizca de cebollín picado y termine de condimentarlas con 2 o 3 vueltas de molinillo de pimienta blanca.
Sirva sin esperar acompañando los canapés con 1/2 limón.

¡A disfrutarlas!
 

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