Budín de carne receta fácil
Budín de carne receta fácil, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Carnes. Se creativo y ponle tu toque!
Ingredientes para el budín de carne
- 1/2 kg de carne picada.
- 1 cebolla picada.
- Ajo y perejil picado.
- 1/2 taza de leche.
- 4 cucharadas de pan rallado.
- 2 cucharadas de queso rallado.
- 2 huevos.
- Tiras de queso fresco.
- 2 cucharadas de aceite.
- Mostaza y pimentón dulce.
- Sal y pimienta.
Pan de carne paso a paso
- Mezclar la cebolla y el ajo con el aceite, y llevar al máximo durante 2 minutos para rehogarlos.
- Batir los huevos e incorporar la leche, el pan rallado, el queso rallado y el perejil. Salpimentar.
- Mezclar con la carne picada y la cebolla rehogada.
- Formar un pan alargado parejo, colocando en el centro las tiras de queso.
- Untarlo con mostaza mezclada con pimentón dulce.
- Llevar al máximo durante 10 minutos.
- Terminar la cocción llevándolo durante 6 minutos al 60% de la potencia.
- Dejar reposar y cortar en rodajas de 3 cm de espesor.
¡A disfrutarlo!
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