Brochetas de pollo – Receta fácil y rápida

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Brochetas de pollo – Receta fácil y rápida

Brochetas de pollo

Brochetas de pollo




Brochetas de pollo

La receta de Brochetas de pollo este plato se ha puesto muy de moda y realmente es fácil de elaborar y vale totalmente la pena. En este caso te presentamos las de pollo pero también puedes hacer las brochetas de carne y también las brochetas mixtas. El tocino, los pimientos, la cebolla y el tomate nunca pueden faltar en ninguna de ellas.

En nuestra sección de Receta de aves podrás encontrar esta receta y otras tantas mas para hacer. Que lo disfrutes!!
 

🍴 Porciones: 6
⌚ Tiempo de preparación: 40 min
⌚ Tiempo de cocción: 24 min
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 118 calorías por cada 100 grs
 

Ingredientes para las Brochetas de pollo

  • 2 supremas de pollo.
  • 1 cebolla mediana.
  • Tomates, cantidad necesaria.
  • 1 pimiento rojo chico.
  • 1 pimiento verde chico.
  • 200 grs de panceta ahumada, en un trozo.
  • Ciruelas secas, opcional.
  • Palitos de brochetas.
  • Sal y pimienta.

 

Brochetas de pollo paso a paso

  1. Prender el fuego y pre-calentar la parrilla con las brasas, mientras tanto…
  2. Cortar el pollo en cubos de 4 cm de lado. Reservar.
  3. Cortar los pimientos y la cebolla y los tomates en cuadrados de 4 cm de lado. Reservar.
  4. Cortar la panceta en cubos un poco mas chicos que de los otros ingredientes.
  5. Intercalar los ingredientes a gusto del cocinero en los palitos de brochetas.
  6. Cocinar en la parrilla hasta que queden doraditos, y el pollo bien cocido, de cada lado.

A disfrutarlo 👌
 

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Brochetas de pollo - Receta fácil y rápida
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