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Receta de Bolitas de Huevo, fácil y deliciosos. Esta receta pertenece a nuestra sección de Aperitivos y Entremeses. Se creativo y ponele tu toque!




INGREDIENTES

6 huevos cocidos, duros.
1 cucharadita perejil, picado.
1 cucharada cebolla, picada.
1/2 jamón, picado fino.
1/4 taza mayonesa.
Sal y pimienta.
Nueces, picadas.

 

PREPARACION:

Desmenuzar o picar bien fino los huevos duros.
Agregar el perejil, la cebolla, el jamón y la mayonesa.
Sazonar bien al gusto y mezclar bien.
Armar 24 bolitas con toda la preparación.
Hacerlas rodar sobre las nueces picadas.
Refrigerar por 1 hora.
Servir.

Nota:
Una variante puede ser utilizar pan rallado en lugar de nueces molidas y luego freirlas.

¡A disfrutarlas!
 

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