Receta de Bizcochuelo esponjoso

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Receta de Bizcochuelo esponjoso

Receta de Bizcochuelo esponjoso fácil y sabroso. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tortas caseras. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES:

6 huevos
150g de azúcar
100g de harina
50g de maicena
2 cucharaditas de polvo de hornear
Esencia o ralladura de limón a gusto

PREPARACION:

Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar muy bien. Agregar la esencia o ralladura de limón. Tamizar juntas la harina, maicena y el polvo para hornear, agregarlos a la primera preparación uniendo suavemente con la espátula.
Batir las claras a nieve y agregarlas a la mezcla anterior muy suavemente.
Cocinar, desmoldar y utilizar como el bizcochuelo clásico.

 

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