Receta de albóndigas de cangrejo

Receta de albóndigas de cangrejo, muy fácil de hacer y queda realmente deliciosa.

Esta receta pertenece a nuestra sección de Aperitivos y Entremeses. Se creativo y ponle tu toque!
 

Ingredientes albóndigas con salsa

• 450 grs de carne de cangrejo de lata, escurrida, desmenuzada.
• 225 grs de queso crema, ablandado.
• 1 cucharada de cebolla, picada fino.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 2 cucharaditas de rábano picante preparado (opcional).
• 1/2 cucharadita de salsa inglesa.
• Galletitas, cantidad necesaria.
• 1/2 cucharadita de salsa tabasco.
• 1/2 taza de nueces, picadas.
• 1/4 taza de perejil fresco, picado fino.

Albóndigas paso a paso

1. En un tazón, mezclar los primeros ocho ingredientes.
2. Formar con la mezcla una bola grande o varias bolitas mas pequeñas.
3. Refrigerar por lo menos durante dos horas.
4. En otro tazón grande, mezclar las nueces y el perejil.
5. Rodar la bola de cangrejo en la mezcla.
6. Servir con galletitas.

¡A disfrutar!
 

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