Ensalada de rúcula queso y nueces
Disfrutá esta Ensalada de rúcula queso y nueces. La misma la puedes hacer para acompañar algún plato o bien tenerla como el plato principal de una comida sana y rápida, le van bien todo tipo de aderezos o ingredientes que quieras sumarle. Sigue nuestro paso a paso y podrás aprender como hacer ensalada de rúcula y nuez. Que la disfrutes!!
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🍴 Porciones: 6
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción:
☝ Cocina: Española
💪 Calorías: 130 calorías por porción
Ingredientes
- 2 paquetes de rúcula.
- 250 grs de muzzarella.
- 1 cucharadita de sal.
- 100 grs de nueces.
- Vinagre Balsámico su reducción.
- Aceite de oliva extra virgen.
- Sal.
Ensalada de rúcula queso y nueces paso a paso
- Lavar muy bien la rúcula y secarla. Cortarla, a mano, en pequeños trozos.
- Tostar las nueces en una asadera en el horno. Cuando enfríen picarlas y reservar.
- Cortar la muzzarella en cubos pequeños. Reservar.
- En un bol mezclar los ingredientes, de los pasos anteriores, y aderezamos con el vinagre balsámico y el aceite de oliva extra virgen y sazonamos con la sal.
- Servir y degustar.
A disfrutar 👌
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