Ensalada de rúcula queso y nueces – Receta fácil

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Ensalada de rúcula queso y nueces – Receta fácil

Ensalada de rúcula queso y nueces

Ensalada de rúcula queso y nueces

Ensalada de rúcula queso y nueces

Disfrutá esta Ensalada de rúcula queso y nueces. La misma la puedes hacer para acompañar algún plato o bien tenerla como el plato principal de una comida sana y rápida, le van bien todo tipo de aderezos o ingredientes que quieras sumarle. Sigue nuestro paso a paso y podrás aprender como hacer ensalada de rúcula y nuez. Que la disfrutes!!

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🍴 Porciones: 6
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción:
☝ Cocina: Española
💪 Calorías: 130 calorías por porción
 

Ingredientes

  • 2 paquetes de rúcula.
  • 250 grs de muzzarella.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 100 grs de nueces.
  • Vinagre Balsámico su reducción.
  • Aceite de oliva extra virgen.
  • Sal.

 

Ensalada de rúcula queso y nueces paso a paso

  1. Lavar muy bien la rúcula y secarla. Cortarla, a mano, en pequeños trozos.
  2. Tostar las nueces en una asadera en el horno. Cuando enfríen picarlas y reservar.
  3. Cortar la muzzarella en cubos pequeños. Reservar.
  4. En un bol mezclar los ingredientes, de los pasos anteriores, y aderezamos con el vinagre balsámico y el aceite de oliva extra virgen y sazonamos con la sal.
  5. Servir y degustar.

A disfrutar 👌
 

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Ensalada de rúcula queso y nueces - Receta fácil
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