Recetas de Cocina

Ingredientes

- 4 rosetas medianas.
- 2 rodajas de leverbusch.
- 1 cucharada de queso crema.
- 4 rodajas de salame.
- 4 rodajas de mozzarella.
- 2 cucharadas de remolachas en bastones
   o rabanitos rallados.

Pasta de manzana:
- 1 manzana.
- 1 chorrito de jugo de limón.
- 1 cucharada de salsa kétchup.
- 2 cucharadas de crema de leche.

Preparación

Mezclar el leverbusch con el queso crema y untar las rosetas cortadas al medio.
Rellenarlas con salame, la mozzarella y las remolachas.
Armar las rosetas.
Como opción para untar haga una pasta de manzanas como la que le ofrecemos a continuación.
Pasta de manzana:
Rallar la manzana y mezclarla con el limón. Añadirle la salsa kétchup mezclada con la crema de leche.