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Dulce de coco |
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INGREDIENTES: 2 cocos rallados. 4 cucharaditas de azúcar morena. 1 lata de leche condensada. 1/2 taza de agua. 1 cucharadita de vainilla. 1/4 cucharadita de canela en polvo. PREPARACION: En un recipiente de capacidad de 1 litro mezclar todos los ingredientes y llevar a microondas. Cocinar en nivel de energía 5 durante 8 minutos. Retirar y revolver; llevar nuevamente al microondas por 8 minutos más. Retirar y volver a remover; llevar nuevamente al horno y cocinar 6 minutos en nivel de energía 10. Dejar reposar 20 minutos y servir acompañado de queso crema y galletas. Nivel de energía: 5 5 y 10 Tiempo de cocción: 8 + 8 + 6 = 22 minutos Recipiente: de vidrio térmico de 1 litro. |
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