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Ensalada ahumada |
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INGREDIENTES: Lechuga. 1 tomate verde. 1 zanahoria. 1/2 pepino. 1 sobre de trucha ahumada. Queso ahumado. Vinagre de manzana. Aceite. Sal. PREPARACION: Se mezclan la lechuga, el tomate, la zanahoria y el pepino. Se adereza con la sal, el aceite y el vinagre de manzana. Por encima se colocan unas lonchas finas de trucha ahumada y unos taquitos de queso también ahumado. Degustar con un delicioso vino blanco bien helado. |
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