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Recetario

Nutrición

Tablas de Referencia

Crepes de pollo

Ingredientes

- 12 crepes.
- 1 pechuga grande.
- Cebolla de verdeo.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- Sal y pimienta.
- 1 lata de ananás.
- Cerezas.
- 1/2 litro de sidra.

Preparación

Se saltean las verduras y se le agrega el pollo picadito.

Se condimenta muy bien. Se arman las crepes con un solo doblez.

Se prepara una salsa con el jugo del ananá, la sidra y una cuharada de Maicena.

Se rocía con esta salsa la crepe y se le pone una rebanada de ananá con una cereza en el medio.

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